Lecker mit Rapskernöl: Dreierlei Fleisch vom Grill

Hühnerschenkel in asiatischer Grillmarinade (für 6 Personen)

4 Hähnchenschenkel, 2 EL Honig, 4 EL Bio Rapskernöl, 2 EL Zitronensaft, 6 EL Sojasauce, 1 EL Currypulver, 1 TL Ingwerpulver

Die Hähnchenschenkel mit kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Aus Honig, Rapskernöl und den übrigen Zutaten eine Marinade zubereiten und die Hähnchenschenkel darin möglichst 1-2 Stunden einlegen. Herausnehmen, abtropfen lassen und auf dem Grill von beiden Seiten knusprig braten.
Pro Portion: 492 kcal (2059 kJ), 45,5 g Eiweiß, 33,0 g Fett, 3,1 g Kohlenhydrate (0,3 BE)

Die weiteren Grillrezepte finden Sie im Blog von rapskernoel.info

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