Kartoffelpuffer liegt in der Luft

In Greußen riecht es nach Kartoffelpuffer… Viele denken vielleicht „lecker“ und bekommen Hunger. In der Realität scheint der Geruch doch auf Dauer lästig zu sein. Jetzt wird die Ursache der Geruchsquelle gesucht. In Verdacht steht eine Ölmühle in der Raps zu Rapsöl und Rapskuchen verarbeitet wird; es könne sein, dass bei dem Pressverfahren des Rapses der Karoffelpuffer-Geruch entweicht. Bewiesen ist das allerdings nicht….

Lesen Sie dazu den Artikel von Sascha Hollands in der Thüringer Allgemeinen

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